İl Kültür ve Turizm Müdürü Şükrü Dursun, konuşmasında Kayseri mutfağının Türk mutfağının önemli bir parçası olduğuna dikkat çekti. Şehirlerin zengin tarihini anlatan mutfak kültürünün sadece beslenme alışkanlıklarını değil, aynı zamanda coğrafyayı ve yaşam biçimini yansıttığını vurguladı. Dursun, Türk mutfak kültürünün Orta Asya’dan Anadolu’ya uzanan yolculuğunda Selçuklu ve Osmanlı saray kültürüyle harmanlandığını belirterek, haftanın amacının kaynak israfını önlemek ve daha geniş kitlelere sesini duyurmak olduğunu söyledi. Bu yıl için belirlenen tema ise “bir sofrada miras” olarak açıklandı.

Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, Türk mutfağının sadece damak tadı olmadığını; tarih, birlik ve paylaşım ile misafirperverliğin en güçlü temsilcisi olduğunu ifade etti. Ayrıca Erciyes Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine haftaya özel şef bıçakları hediye edilmesiyle programa devam edildi. Etkinlik, panel ve yöresel lezzetlerin ikramıyla sona erdi.

The post Türk Mutfağı Haftası Kayseri’de Başladı: Birçok Etkinlik ve Geleneksel Lezzetler first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Kayseri Müze Müdürü Gökhan Yıldız, Uluslararası Müzeler Günü dolayısıyla gerçekleştirilen bu etkinlik hakkında AA muhabirine açıklamalarda bulundu. Programın çeşitli kurumların iş birliğiyle zenginleştiğini belirten Yıldız, Erciyes Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi öğrencilerinin hazırladığı sergi ile Türkiye Selçuklu Hanım Sultanları temasının da aynı dönemde ön plana çıktığını söyledi. Etkinlikler, hafta boyunca devam edecek şekilde planlandı ve öğrencilere yönelik kapsamlı müze ziyaretleriyle desteklenecek.

Sunumlar eşliğinde ilerleyen program, akademisyenler ve öğrencilerin katılımıyla zenginleşirken, programın kapsamı kurumlar arasındaki iş birliğinin bir göstergesi olarak öne çıktı.

The post Müzeler İçin Yeni Zıtlıkları Birleştiren Gün: Bölünmüş Dünyayı Kayseri’de Birleştiren Anlar first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Konuşmasının büyük bir kısmını Milli Mücadele yıllarına ayıran Halaçoğlu, Mustafa Kemal Atatürk’ün Samsun’a çıkışını ve sonrasındaki gelişmeleri devlet arşivlerindeki belgeler ışığında aktardı. Atatürk’ün dışlamayan ve herkesi kucaklayan bir yaklaşım ile Milli Mücadele’yi başlattığını vurgulayan konuşmacı, katılımcılara tarihi süreçleri güncel bağlamlarla ilişkilendirme mesajı verdi.

Söyleşinin ardından Türk bayrağı ile konuşmasını sonlandıran Halaçoğlu, “O bayrak daima dalgalanacaktır” sözleriyle dinleyicilere ilham veren bir kapanış yaptı. Program sonrasında Akşehir Belediye Başkanı Dr. A. Nuri Köksal, Halaçoğlu’na plaket takdim etti.

Etkinliklerin bir sonraki bölümü AYTMATOV ANMA ETKİNLİĞİ olarak ilerledi. Cengiz Aytmatov’u anma niteliğindeki bu bölümde Erciyes Üniversitesi Türk Dünyası Müzik Topluluğu sahne aldı ve Türk dünyasının önemli edebiyatçılarından Aytmatov’u saygı ile andı. Dinleyiciler, müzik dinletisine büyük beğeni gösterdi.

Akşehir Üniversiteliler Kış Şenliği, kültür, sanat ve akademiyi bir araya getirerek programlarını sürdürüyor.

The post Akşehir Kış Şenliği’nde Prof. Dr. Yusuf Halaçoğlu ile Tarih ve Milli Mücadele Anlatısı first appeared on Magazin Haber Ajansı.

ERAGEM Müdürü Prof. Dr. Aykut Özdarendeli, bu merkezde TURKOVAC aşısının klinik öncesi çalışmalarının yürütüldüğünü ve Kırım Kongo Kanamalı Ateşi Hastalığı’na karşı yerli çalışmaların ilerlediğini belirtti. Ayrıca desteklerin, BSL-3 seviyesinde güvenli bir üretim ortamı oluşturmaya yöneldiğini vurguladı. İnşaatta bugüne kadar 200 milyon liranın üzerinde harcama yapıldığı, yaklaşık 130 milyon liranın daha yeni ikmal ihalesine çıkarıldığı ifade edildi. Önümüzdeki bir yıl içinde inşaat ve altyapının tamamlanmasının hedeflendiği, sadece makine tesisatının kalan kısmın ise hızla ilerlediği kaydedildi.

“Mükemmeliyet merkezi” olarak tasarlanan bu merkez, GMP ve biyogüvenlik kapsamındaki zorlukları bir araya getirerek preklinikten Faz-3’e kadar tüm süreçleri tek çatı altında yürütmeyi amaçlıyor. Bu sayede salgınlar ve pandemilerle mücadelede kilit rol oynaması hedeflenen merkez, yalnızca aşı çalışmalarıyla sınırlı kalmayıp biyoteknolojik çalışmalar için de bir çekim merkezi haline gelecek. Özdarendeli, çalışmaların hızla ilerlediğini ve hedeflenen sürenin sonunda her şeyin tamamlanmış olacağını ifade etti.

Projeye yönelik destek için Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanlığı’na teşekkür eden Özdarendeli, çalışmaların ilerleyişini yakından takip eden ekiplerin emeğinin altını çizdi.

The post ERAGEM’de TURKOVAC ve Biyogüvenlik Üst Düzeyde Yeni Aşı Merkezi İçin Modernizasyon first appeared on Magazin Haber Ajansı.

40 öğrencinin katılımıyla yürütülen derslerde bazıları yumurta kırarken bazıları ise hamur yoğuruyor. Şebit yağlamasının ve nevzine tatlısının yapılışını öğrenen öğrenciler, kurs boyunca Kayseri mantısı ve yağ mantısı gibi lezzetleri yapıp tadacaklar.

Mustafa Tosun isimli KAYMEK aşçı eğitmeni, AA muhabirine uluslararası öğrencilerle birlikte hem eğlenceli hem de öğretici bir süreç yaşadıklarını söyledi. Öğrencilerin sadece yemek yapmayı değil, Kayseri’nin kültürünü de yakından tanıma fırsatı bulduğunu belirtti. Bazı öğrencilerin yemekleri ilk kez tatması ve bazıları için tat deneyimin sürprizli olması, motivasyonu artırıyor: “Buraya gelip öğrenmeye açıklar ve mutlu bir şekilde dönüyorlar.”

Endonezyalı Muhammad Fathurrahman, Erciyes Üniversitesi’nde Enerji Sistemleri alanında eğitim görüyor. Kayseri mutfağını pastırma ve sucuk reklamlarından bildiğini ama şimdi yöresel tatları deneyimlemenin heyecanını yaşıyor. Endonezya’da pirinç ağırlıklı bir beslenme kültürü olduğundan, ekmek ve un yapımının farklılığı karşısında şaşkınlık yaşıyor: “Ekmeklerin yapılışı beni çok heyecanlandırıyor.”

Luma Alhanbali, Eski Türk Edebiyatı yüksek lisans öğrencisi olarak Türk hocaların zaman zaman mutfakta yaptıkları paylaşımları merakla izliyor ve bu deneyimin kayda değer bir öğrenim fırsatı olduğuna inanıyor. Ayrıca Afganistanlı yüksek lisans öğrencisi Tawakoli, mantı yapmayı denerken hamurun küçüklüğünden dolayı doldurma konusunda bazı zorluklar yaşasa da bu süreçten keyif alıyor. Kendilerine Kayseri mutfaklarını sunan Medeniyetin Burçları Derneği ile Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür ediyorlar.

Burkina Faso’dan Wendata Jessica Romaine Ouedraogo yağlamayı çok sevdiğini ifade ederek, geçen derste bu yemeği yapmayı öğrendiğini belirtiyor.

Kaynak: AA / Esma Küçükşahin – Kültür Sanat

The post Uluslararası Öğrenci Akademisiyle Kayseri Mutfağı: Yurt Dışından Gelen Öğrenciler Mutfak Deneyimini Yaşıyor first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Olay Yerinin Konumu Battalgazi Mahallesi Şehit Miralay Nazım Bey Bulvarı üzerinde gerçekleşen kazada, Emre F. (21) yönetimindeki 06 FC 088 plakalı otomobilin sürücüsü, kontrolü kaybedince önce kaldırıma vurdu, ardından savrulan araç yol kıyısındaki levhaları devirerek yaklaşık 200 metre ilerledi ve bir ağaçla temas etti.

İhbar üzerine olay yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Polis, çevrede güvenlik önlemleri alırken, sağlık görevlileri araç içinde bulunan kişilere müdahalede bulundu. Yapılan incelemede sürücünün olay yerinde hayatını kaybettiği belirlendi.

Yan koltukta oturan diğer yolcu M.A. (21) ağır yaralandı ve ilk müdahalenin ardından Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi’ne sevk edildi. Sağlık durumunun ciddiyetini koruduğu öğrenildi. Kaza sonrası araç parçaları ve yola savrulan maddeler nedeniyle çevrede inceleme başlatıldı.

Kazayla ilgili soruşturma, olay yeri ve araç üzerinde yapılan çalışmalarla sürdürülüyor. Otomobil, çekici yardımıyla bulunduğu yerden kaldırıldı. Ölüm ve yaralanmaya ilişkin detaylar, yetkililerin açıklamalarıyla netleşecek.

The post Melikgazi’de Korkutan Kaza: Direksiyon Hakimiyetini Kaybeden Sürücü Yaşamını Yitirdi first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Çalışmayı yöneten Prof. Dr. Aslı Sağıroğlu ve ekibi, mezarlıkta çok eski bir geçmiş olduğuna dikkat çekti. Damga ve bezemeler üzerinden erkek ve kadın figürlerinin tasvir edildiği taşlarda, Türkmen boylarına ait damganın ~11. yüzyıla uzanan bir izi olduğuna dair bulgu paylaşıldı. Böylece mezarlığın 11. yüzyıldan günümüze kadar kullanımda olduğunu, defin işlemlerinin hâlâ sürdüğünü belirlediklerini ifade etti.

Mihrabiye tipli mezar taşları, taşların baş ve ayak taraflarında görülen geometrik ve kubbeli motiflerle öne çıkıyor. Bu taşlar, oyma teknikleriyle kademeli bir mihrap görünümü kazanıyor ve erken Osmanlı ile beylikler döneminin sanat unsurlarını yansıtıyor. Meslekler ve kişilikler, taş yüzeylerinde-imge ve kabartmalarla sadeleşmiş biçimde betimleniyor. Kahramanlık tasvirleri mızrak, tüfek gibi unsurlarla, kadınlar ise çiçekler ve vazolarla ifade ediliyor.

Sağıroğlu’nun belirttiğine göre, taşlar arasındaki diverse dönemler, sosyolojik veriler açısından da zengin bir kaynak oluşturuyor. Yüzey araştırmasıyla her bir taşın durumu kaydedildi; Kültürel mirasın korunması adına yeni defin girişimlerinin sınırlandırılması gerektiği vurgulandı. Mührü Süleyman ve çarkıfelekli kitabeler gibi Osmanlı dönemi motiflerine sahip örnekler tek tek okunarak kayıt altına alındı. Hacı, şeyh ya da seyit lakaplı ailelerin mezar taşları da belirginleşti ve bu bulgular yerel topluma önemli sosyolojik bilgiler sunuyor.

Taşların alçak kabartma tekniğiyle oluşturulmuş olması, doğal ortamlarında uzun süre ayakta kalmalarını sağlasa da günümüze ulaşabilirliklerini artırdı. Bu çalışmalar, yöre halkına mezarlıkların tarihsel zenginliğini tanıtmayı amaçladı ve gelecek kuşaklar için değerli bir kaynak oluşturdu.

The post 11. Yüzyıldan Günümüze: Develi Zile Mezarlıklarında Türkmen Damgalı ve Mihrabiye Özellikli Taşlar first appeared on Magazin Haber Ajansı.

İlköğretimden liseye kadar Adana’da eğitimine devam eden Durmuş, Kayseri Erciyes Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Öğretmenliği bölümünden mezun oldu. 2003 yılında Milli Eğitim Bakanlığı tarafından Siirt’e din kültürü ve ahlak bilgisi öğretmeni olarak atanan Durmuş, ardından Adana’ya tayin edildi ve mesleğini Sarıçam ilçesindeki Avukat Uğur Uçurum Ortaokulu’nda sürdürdü. Yürüme güçlüğüne rağmen sınıflarda öğrencilerine örnek olan azmi, mesleğini daha da anlamlı kıldı.

“Görevime aşık bir insanım” diyen Durmuş, zorluklara rağmen öğretmenlik hedefinden vazgeçmediğini belirtiyor. Yaşadığı engeli büyütmeden, hayatını engelli olarak görmemeyi tercih ediyor. Öğrencileriyle birlikte olduğunda kararlılığını daha da gösteren Durmuş, yağmurlar ve karlar altında bile eğitimine ara vermediğini ifade ediyor; Kayseri’de kar yağıp bastonunun yere düşmesi, kalem ve kitapların savrulması hiçbir zaman işini ertelememesini engellemedi.

Azimle çalışarak öğrencilerini geleceğe hazırlayan Durmuş, onları vatana ve millete hayırlı bireyler olarak yetiştirme çabasını sürdürmeye devam ediyor. Koltuk değnekleri artık hayatının bir parçası olsa da ilk günkü heyecanı ve inancını hiç kaybetmiyor. Meslektaşlarının Öğretmenler Günü’nü kutlarken, engelli bireylerin de hayata küsmeyip hedeflerine odaklanmaları gerektiğini vurguluyor.

Kaynaklar: AA / Yakup Sağlam – Kültür-Sanat; Haberler.com

The post Engelleri Aşan Öğretmen: Veli Durmuş’un Azmi ve Eğitim Yolculuğu first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Mevsimsel grip aşısının sağlık çalışanlarına ücretsiz olarak sunulduğu belirtilirken, Başhekim Kafadar, tüm sağlık çalışanlarını poliklinik kapsamında aşı olmaya davet etti: “Mevsimsel grip aşısı, sağlık çalışanlarımıza ücretsiz olarak uygulanmakta olup, tüm sağlık çalışanlarımızı Gevher Nesibe Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Polikliniği içerisindeki ‘Personel Aşı Polikliniği’ne bekliyoruz.”

Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji AD. Öğretim Üyesi ve Hastane Enfeksiyon Kontrol Kurulu Başkanı Doç. Dr. Gamze Kalın Ünüvar, aşı uygulamasıyla ilgili olarak şunları kaydetti: “Dünya Sağlık Örgütü, mevsimsel grip aşısının öncelikli olarak gebeler, 6 ay ile 5 yaş arasındaki çocuklar, 65 yaş ve üzeri bireyler, kronik hastalıkları olanlar ve özellikle sağlık çalışanları için önerdiğini vurgulamaktadır. Bu nedenle hastanelerimizde görev yapan tüm sağlık çalışanlarının aşı yaptırması çağrısı yapıyoruz.”

Doç. Dr. Gamze Kalın Ünüvar ayrıca influenza hakkında yaptığı açıklamada, “İnfluenza her yıl ciddi solunum yolu enfeksiyonlarına yol açabilen ve özellikle risk gruplarında ölümcül sonuçlar doğurabilen bir hastalıktır. Aşılama, hastalığı önlemenin en güvenli ve etkili yoludur. Özellikle hastane gibi hassas ortamlarda enfeksiyon zincirini kırmak açısından büyük önem taşımaktadır.”

The post Gevher Nesibe Hastanesi’nde Sağlık Çalışanlarına Mevsimsel Grip Aşısı Desteği first appeared on Magazin Haber Ajansı.

Rektör Altun, iki kurumun ortak yürüttüğü çalışmaların eğitim alanında yeni ufuklar açacağını vurguladı. Gelecek kuşakların eğitim hayatını destekleyecek süreçlerde karşılıklı hareketlilik ve koordinasyon sağlanmasının önemine değinen Altun, protokolün imzalanmasının bu hedefe önemli bir adım olduğunu belirtti.

İmzaların atıldığı törende, protolole göre ERÜ ile İl Milli Eğitim Müdürlüğü arasında eğitim öğretim, eğitim yönetimi, ders dışı etkinlikler, sağlık ve veli destek çalışmaları başta olmak üzere dört ana alanda işbirliği yürütülecek. Ayrıca ihtiyaç duyulan diğer alanlar da karşılıklı mutabakatla ele alınacak.

Kaynak: AA / Esma Küçükşahin – Güncel Kaynak: Haberler.com

The post ERÜ ile İl Milli Eğitim Müdürlüğü arasında eğitimde işbirliği protokolü imzalandı first appeared on Magazin Haber Ajansı.