Çoban Mustafa Paşa Külliyesi’nde 10 Yıllık Sıcak Çorba Geleneği ve Yemek Dağıtımı

Çoban Mustafa Paşa Camii’nin bulunduğu Gebze’de, 16. yüzyıldan bugüne uzanan bir geleneğin günümüze taşıdığı sıcak çorba ikramı sürüyor. Külliyenin medrese, kütüphane ve imarethane bölümlerinin hizmet verdiği bu mekân, yoksullara ve talebelere sığınak olmayı sürdüren bir hayat merkezi olarak ön plana çıkıyor. Osmanlı döneminde başlayan bu çorba dağıtımı, 10 yıldır her gün sabah kuşluk vaktinde yeniden canlandırılıyor.

Vakfın desteğiyle külliyenin bahçesindeki imarethane bölümünde, işe gidenler ve ibadet edenler arasından gelen 300 kişinin güne sıcak bir başlangıç yapması sağlanıyor. Gelenek, bölgede manevi ve kültürel atmosferi pekiştirirken ikramın ardından Gebze, Darıca, Dilovası ve Çayırova ilçelerinde 600 ihtiyaç sahibine günlük bir öğün ve üç çeşit sıcak yemekten oluşan dağıtımı da kapsıyor.

Nurullah Yıldız başkanlığındaki Çoban Mustafa Paşa Vakfı, AA muhabirine, 10 yıllık süre içinde geleneği kesintisiz sürdürmenin gururunu paylaştı. “Çorbası vatandaşlarımız için bir sabah ritüeli haline geldi; bu süreçte destek olmaya devam ediyoruz” diye konuştu. Osmanlı döneminde imarethanede pişirilen yemeklerin kuşluk vakti gelenlere sunulduğunu hatırlatan Yıldız, bugünün de bu mirası canlandırdığını belirtti.

Yıldız ayrıca yüzeydeki gelenekle birlikte çevredeki vatandaşlardan olumlu mesajlar aldıklarını ve bu uygulamanın toplumsal iç huzuru artırdığını ifade etti. Ecdadımızın dergah ve hayır yoluyla paylaştığı misafirperverliğin bu vakf ile devam ettirildiğini vurguladı.