Manisa Gastronomi Panayırı’nda Dev Tencereden Tarhana Çorbası: 5 Bin Kişiye Ücretsiz Dağıtım

Manisa’nın Uluslararası Mesir Macunu Festivali çerçevesinde düzenlenen Manisa Gastronomi Panayırı, Ulupark’a kurulan stantlarda yöresel ve tescilli ürünleri bir araya getiriyor. Bu yıl da şehir mutfak kültürünü öne çıkaran etkinlikler arasında yerini alıyor.

Gastronomi Arenası Mutfak Şovu kapsamında dev tencereyle hazırlanan tarhana çorbası, yaklaşık 5 bin vatandaş için ücretsiz olarak dağıtıldı. Çorbayı hazırlayan Sadık Koçan, dört kişilik bir ekip eşliğinde dört saatte tarhanayı pişirdiğini belirtti. Ünlü sözleriyle, “Bugün halkımıza dağıtılmak üzere yaklaşık 5 bin kişilik tarhana çorbası yaptık. Tarhana çorbası Manisa’nın ve emekçi insanların çorbasıdır.” ifadesini paylaştı.

Çorbanın dağıtımı, izdiham yaşanmaması için yoğun önlemlerle gerçekleştirildi. Soğumaması ve kuyrukların oluşmaması amacıyla standlarda bulunan işletmelerden kısa süreli katılım sağlandı. Gelecek yıl için hedefi ise tarhanayı 10 bin kişiye ulaştırmak olarak açıkladılar.