Kiwano Meyvesi: Dış Yüzeyindeki Dikenlerden İçindeki Ferahlığa

Kiwano, Afrika kökenli tropik bir meyve olarak dikkat çeker. Dış yüzeyindeki sivri çıkıntıları nedeniyle sıkça “dikenli kavun” diye adlandırılır. Kabuğu turuncu tonlarda olup içi jel benzeri yeşil bir yapı ve bol miktarda çekirdek içerir. İlk bakışta egzotik görünümüyle dünya genelinde ilgi uyandırır.

KİWANO NASIL YENİR Meyvenin kabuğunu basitçe ikiye bölmek yeterlidir. İçindeki jöle kıvamındaki yeşil bölümünü kaşık yardımıyla kolayca çıkarıp tüketebilirsiniz. İsterseniz yoğurt, meyve salatası veya smoothie ile birlikte tüketebilir; ayrıca suyunu da içecek olarak değerlendirebilirsiniz.

FAYDALARI Vücudun direncini güçlendiren C vitamini açısından zengindir. Lif ve yüksek su içeriği sayesinde sindirimi destekler ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur. Antioksidanlar, cildi serbest radikallerden koruyarak daha parlak bir görünüm sağlar. Potasyum içeriğiyle kan basıncını dengelemeye katkıda bulunur ve kalp dostu bir meyvedir. Sıcak havalarda ve spor sonrasında ideal bir sıvı kaynağı olan yüksek su oranı, hafif ve doyurucu bir alternatif sunar. Daha az kalorili bir seçenek arayanlar için diyet dostu bir tercih olarak öne çıkar. C vitamini demirin emilimine yardımcı olarak enerji seviyelerini destekler ve mineral dengesiyle gün boyunca dinç hissetmenize katkı sağlar. A vitamini türevleri ise göz fonksiyonlarını korur ve güçlendirir.

TADI NEYE BENZER Kiwano’nun tadı, hafif ve ferah bir aromayla pek çok meyveyi anımsatır. Salatalık, muz ve kavun karışımı bir hissiyatı andıran bu meyve, hafif tatlı ve biraz ekşimsi bir lezzete sahiptir.

Kaynak: Ensonhaber