GastroAntalya 6. Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması Başladı

GastroAntalya, Türkiye’nin en prestijli gastronomi ve mutfak yarışmalarından biri olarak Antalya’da kapılarını açtı. Akdeniz Şefler Kulübü Derneği’nin organizesiyle Cam Piramit Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen etkinlikte 856 şef bir araya geldi; bunlardan 278’i uluslararası, 578’i ise Türk katılımcı olarak kayda geçti.

Açılışa, Antalya Valisi Hulusi Şahin ile Vali Yardımcısı Salih Yüce, Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan ve çok sayıda şef ile vatandaşlar katıldı. Vali Şahin, Antalya’nın gastronominin merkezi haline geldiğini vurgulayarak, şehrin zengin coğrafyası ve üretim çeşitliliğinin köklü bir gastronomi yaratmada önemli rol oynadığını söyledi. Ayrıca, turizm ile gastronominin birbirine çok yakıştığını belirterek coğrafi işaretler ve kültürel öğeler gibi alanlarda özel çaba gösterdiklerini kaydetti.

Etkinlik kapsamında, 21-23 Kasım tarihleri arasında devam eden buluşmada Kahramanmaraş merkezli depremden etkilenen 11 ilin mutfakları, “GastroAntalya Vefa Mutfağı” adı altında özel bir bölümde sergileniyor. Vali Şahin, konuşmasının ardından heyetle birlikte mutfak stantlarını ziyaret etti ve bu önemli buluşmayı kutladı.