Kayseri Gastronomi Günleri Açılışı: 1 Ton Pastırmalı Gömeç Kuru Fasulyesi İkramı ve Yerel Ürünlerin Tanıtımı

Kayseri’de düzenlenen 3. Gastronomi Günleri açılışında konuklara coşku dolu bir başlangıç yapıldı ve özel olarak hazırlanan 1 ton pastırmalı Gömeç kuru fasulyesi ikram edildi. Etkinlik alanında konuşan yetkililer, kentin tarihine ve mutfak geleneğine yakışan çalışmaların belediye tarafından sürdürüldüğünü belirtti; kent ekonomisine katkı sağlamak için yöresel ürünlerin marka değerine kavuşmasının şart olduğuna vurgu yapıldı.

Kayseri’nin her ilçesinde farklı bir lezzet bulunduğunu hatırlatan yetkililer, bu tür etkinliklerin bölgenin üretimini teşvik ederek değer yaratacağını ifade etti. Büyükşehir Belediyesi Başkanı Memduh Büyükkılıç ise üçüncüsü gerçekleştirilen Gastronomi Günleri’nin önemine değindi; Kayseri’nin zengin mutfak kültürüyle öne çıktığını ve tespit edilen 200 spesifik ürünün olduğu bilgisini paylaştı.

Etkinlik kapsamında Kayseri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa ile Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy da konuşmalarında şehrin gastronomi potansiyeline dikkati çekti. Protokol üyeleri, programın ilerleyen saatlerinde kurdele keserek açılışı resmen duyurdu.

1 ton pastırmalı Gömeç kuru fasulyesi tekrar vatandaşlara sunuldu ve katılımcılar, kentte coğrafi işaretli ürünler ile kadın kooperatiflerinin oluşturduğu stantları ziyaret ederek çeşitli yemeklerin tadını çıkardı. Ünlü şeflerin hazırladığı birbirinden özel atıştırmalıklar da gastronomi günlerinin popüler sürprizleri arasında yer aldı ve etkinlik pazar günü sona erdi.