Gıda Taklit ve Tağşiş Haberleri: Güvenilir Gıda İcraatı ve Sonuçlar

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan markaları guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden açıklamaya devam ediyor. Son güncellemeyle 20 yeni ürün listeye dahil edildi, bu kapsamda Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar ile Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar başlıkları altında bilgilendirme yapılıyor.

Yeni eklenen ürünler arasında tarhana, sucuk, kıyma ve bal gibi kategoriler bulunuyor. Yapılan son testler, bazı markaların tarhana etiketiyle satılan ürünlerde gıda boyası kullanıldığını ortaya koydu. Bu tespitler, güvenli gıda zincirine dair farkındalığı artırmayı amaçlıyor.

Kıymalı börekte sakatat etiketi ve kanatlı et kullanımı gibi bulgular da raporda yer alıyor. Bal ürünlerinde de taklit veya tağşiş iddiaları incelenirken, et ve et ürünleri kategorisinde lahmacun harcında kanatlı et kullanıldığına dair bulgular kaydedildi. Bir işletmede ise kıymalı kol böreğinde kanatlı et ile sakatat bulunduğu tespit edildi.

Kaynak: Ensonhaber