Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya’dan Yaz Aylarında Su Tüketimi Uyarısı

Sağlıklı Su Tüketimi ve Denge

Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, özellikle yaz aylarında artan sıcaklıklar nedeniyle suyun önemine dikkat çekti. İdeal su tüketiminin aşılmaması ve aşılması durumlarının sağlık açısından riskler oluşturduğunu vurguladı.

Günlük Su İhtiyacı ve Belirleyici Faktörler

Prof. Dr. Kaya, ortalama bir yetişkinin günlük su ihtiyacının 2 ile 2,5 litre arasında olduğunu belirtti. “Vücudumuzun susuz kalıp kalmadığını anlamanın en basit yolu, idrar rengidir. İdrarınız koyu sarıya yaklaşıyorsa, bu vücudunuzun su ihtiyacının arttığını gösterir. Sağlıklı bir şekilde su ihtiyacını karşılamamız için, harcadığımız enerji oranına göre su tüketimimiz de değişiklik gösterir,” dedi.

İhtiyaca Göre Su Tüketimi ve Özel Durumlar

Enerji gereksinimi yüksek olan bireylerin, buna göre daha fazla su tüketmesi gerektiğine dikkat çeken Kaya, örneğin sporcuların günlük enerjisinin 5 bin ile 6 bin kalori arasında olabildiğini ve bu durumlarda su ihtiyaçlarının da buna göre artması gerektiğini ifade etti. Kalori başına uygun miktarda su tüketmenin önemli olduğunu belirtti ve şunları ekledi:

• İşte bu bireyler, suyu yeterince karşılamadan farklı içeceklerle, örneğin limonata, maden suyu veya şekerli içeceklerle ihtiyaçlarını giderebilirler.
• Enerji harcaması arttıkça, su ihtiyacı da artar; tam tersi durumda ise azalır.
• Ancak, ihtiyacın üzerinde su tüketmek de sağlık sorunlarına yol açabilir; bu duruma su zehirlenmesi denir ve dikkat edilmelidir.

Sonuç ve Uyarılar

Prof. Dr. Kaya, sağlıklı ve dengeli bir yaşam için hem yeterli hem de uygun miktarda su tüketiminin önemine vurgu yaparak, su tüketiminde aşırıya kaçmamayı önerdi. Özellikle yaz aylarında susuz kalmamak adına, vücut sinyallerine kulak vermek ve su tüketimini kişiye göre ayarlamak gerektiğine değindi.