Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın Gıda Güvenliği ve Denetimler Hakkındaki Açıklamaları

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, halk sağlığını tehdit eden unsurlara karşı kararlı tutumunu sürdürüyor. Son dönemde gerçekleştirilen denetimlerin sayısı ve uygulanan cezalar hakkında önemli bilgiler paylaştı. Bakan Yumaklı, “Halkımızın sağlığıyla oynayanların gözünün yaşına bakmıyoruz. 1 Ocak’tan bu yana toplam 503 bin denetim gerçekleştirdik. Bu kapsamda, 11 bin 702 uygunsuzluk tespit edilerek gerekli işlemler yapıldı. Ayrıca, uygunsuzluk gösteren yerlere toplam 1 milyar 56 milyon lira tutarında cezai işlem uygulandı. Bu denetimlerin sonucunda, 301 suç duyurusunda bulunuldu” diyerek, gıda güvenliğinin sağlanmasında kararlılıklarını vurguladı.

Yumaklı, denetim altyapısının gücüne dikkat çekerek, “81 ilde etkin ve kapsamlı bir denetim ağı kurduk. 41 kamu ve 107 özel gıda kontrol laboratuvarı ile hizmet veriyoruz. Ayrıca, 15 Ar-Ge merkezi ve 8 binden fazla gıda kontrol görevlimizle halkımızın sağlığını koruma görevimizi sürdürüyoruz” şeklinde konuştu.

Gıda Kontrol ve Denetimlerdeki Güncel Durum

• 2024 yılında 1,3 milyon denetim gerçekleştirildi.
• Yapılan denetimler sonucu, halkın sağlığına tehdit oluşturan unsurlar büyük ölçüde azaltıldı.
• Yıl başından itibaren, 503 bin denetim ve 11 bin 702 uygunsuzluk tespiti ile önemli bir başarı elde edildi.
• Toplamda, uygunsuzluklara karşı 1 milyar 56 milyon lira tutarında ceza uygulandı.
• İlgili suçlar hakkında, 301 suç duyurusu yapıldı.

Pestisit ve Kimyasal Kontrol Alanında Güncel Çalışmalar

En çok tartışılan konulardan biri olan pestisit kullanımıyla ilgili olarak, Yumaklı şu açıklamaları yaptı: “Sanki, yediğimiz tüm gıdalarda yüksek miktarda pestisit bulunuyormuş gibi yanlış bir algı oluşturuluyor. Bu, maksatlı ve bilinçli olarak yayılan yanıltıcı bilgilerdir.” Avrupa Birliği uyum çerçevesinde, 223 pestisit maddesinin kullanımı yasaklandı ve denetimler sıklaştırıldı. Son 3 yılda, pestisit kalıntı oranlarını %35 oranında azalttık. Ayrıca, ihraç edilen ürünlerin sadece binde 1’ine bildirim alınıyor ve hem iç piyasada hem de ihracatta, uygunsuzluk halinde ürünler ya imha ediliyor ya da enerji üretiminde kullanılıyor. Yumaklı, “Dünyada kabul edilen sınırlar içinde hareket ediyoruz. Ancak, pestisit kontrolü konusunda daha da ileri gitmek ve çiftçilerimizle, üreticilerimizle işbirliği yaparak, bu alanı sürekli geliştirmek istiyoruz” şeklinde konuştu.

Bitki ve Hayvan Sağlığına Yönelik Çalışmalar

Son iki yılda, bitki ve hayvan sağlığı alanında önemli projeleri hayata geçirdiklerini belirten Yumaklı, “Patates siğili gibi alanlarda 24 yıldır uygulanan kısıtlamaları kaldırıyoruz. Ayrıca, hayvanlarda şap hastalığına karşı aşılama oranını artırdık ve bu sayede vaka sayısında %76’lık bir azalma sağladık” dedi.

Veteriner Yol Kontrol ve Denetim İstasyonları kurulum çalışmalarının sürdüğünü vurgulayan Yumaklı, “Şu anda 5 ilde bu istasyonlar faaliyet gösteriyor ve 3 ilde daha kurulma aşamasında” ifadelerini kullandı.

Gıda Etiketleme ve Tüketici Bilgilendirme Düzenlemeleri

Gıda etiketlerine yeni düzenlemeler getirildiğini ve bu sayede tüketicilerin doğru ve güvenilir bilgiye ulaşmasının sağlandığını belirten Yumaklı, “Yanıltıcı görseller ve ifadelerin kullanımını engelledik. Ayrıca, katkı maddeleri ve taklit ürünler konusunda da yeni kurallar belirledik” şeklinde konuştu.

Yumaklı, sözlerinin sonunda, “Vatandaşlarımızın memnuniyetle takip ettiği bu sistemde, asla taviz vermiyoruz ve gereken tüm önlemleri alıyoruz” diyerek, halk sağlığı ve gıda güvenliği konusundaki kararlılıklarını yineledi. Ayrıca, etkinlik kapsamında kurulan il müdürlüğü stantlarını ziyaret ederek, çalışmalar hakkında bilgi aldı.