Karamelize Soğanlı Patates Salatası

Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 2 adet mor soğan
• 6 adet kornişon turşu
• Küçük bir kase mısır
• Yarım demet maydanoz ve dereotu(ben tercih etmedim)

• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez(damak zevkinize göre arttırabilir/azaltabilirsiniz)
• Yarım limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Zeytinyağ

Karamelize Soğanlı Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri soyup, haşlanmak üzere tencereye alıyoruz. Haşlanan patatesleri küp küp doğruyoruz.
2. Bir kabın içerisine; yoğurt, mayonez, tuz, pulbiber ve limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Daha sonra küp küp doğradığımız patatesleri ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
4. Üzerine küçük küçük doğranmış kornişon turşuları, mısır, karamelize soğanı(az bir miktar ayırıyoruz) ve eklemek isteyenler için bu aşamada maydanoz ve dereotunu ekliyoruz.
5. Hepsini bir güzel karıştırarak harmanlıyoruz. Süslemek amaçlı ayırdığımız karamelize soğandan ekliyoruz.
6. Az bir miktar da zeytinyağ ekleyip servise hazır hale getiriyoruz.🥙ister günlerinizde misafirlerinize sunabilir isterseniz de akşam sofralarınıza şıklık katabilirsiniz.Tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun😊.