Lezzetiyle Farklı Bombay Fasulye (Kuru Domatesli)

Lezzetiyle Farklı Bombay Fasulye (Kuru Domatesli) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı az haşlanmış bombay fasulye
• 1 adet kuru soğan ortaboy
• 6 yada 7 adet kuru domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şalca
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz

Lezzetiyle Farklı Bombay Fasulye (Kuru Domatesli) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Akşamdan ısladığımız fasulyeyi düdüklüye alalım yada ocakta fasulyeyi biraz haşlayabilirsiniz.
2. Kuru domatesleri sıcak suda 5 dakika kadar bekletip ikiye bölerek fasulyenin üzerine ilave edelim.
3. Soğanı yemeklik doğrayıp onu da ekleyip ve diğer malzemeleride ilave edelim.
4. Üzerine yeteri kadar kaynar su koyup karıştıralım eyer sulu isterseniz suyunu arzu ettiğiniz kadar ayarlayabilirsiniz.
5. Ben fazla sulu sevmediğim için az koydum ama suyu biraz çekiyor onuda belirteyim.
6. Düdüklünün kapağını kapatıp orta ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
7. Fasulye piştikten sonra 5 -10 dakika kadar dinlendirip servis yapabilirsiniz afiyet olsun.