Nerolu Magnolya (Oreolu Dondurma Tadında)

Nerolu Magnolya (Oreolu Dondurma Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı şeker

• 1 kutu krema
• 1/2 (yarım) çay bardağı soğuk süt ( kıvam vermek için)
• 1 paket nero (kremalı kakaolu bisküvi)
• Çilek

Nerolu Magnolya (Oreolu Dondurma Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un, nişasta ve süt tencerede çırpılarak ocağa alınır.
2. Koyulaşıncaya kadar çırparak karıştırılır.
3. Şeker eklenir ve eriyinceye kadar 2-3 dakika daha karıştırılarak ocaktan alınır.
4. Oda sıcaklığına gelen muhallebi üzeri streçlenerek 2-4 saat buzdolabında soğutulur.
5. Soğuyan muhallebiye 1 kutu krema eklenerek çırpılmaya başlanır.
6. Soğuk süt azar azar eklenir ve hafif akışkan bir kıvam elde edilir.
7. Sütün hepsini eklemenizi gerek kalmayabilir!!! bisküviler rondo çekilerek hazırlanır.
8. Servis kaselerinin dibine biraz hazırladığımız muhallebiden koyulur ve kenarlarına çilekler dizilir.
9. Tekrar muhallebi eklenir ve üzerine bisküvi kırıntısı eklenir.
10. Üst kısım yine muhallebi ile kapatılır. Çilek parçaları ve bisküvi ile süslenerek servise hazırlanır.