Trileçe

Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 5 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya

• 4 su bardağı süt
• 2,5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kutu krema

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

• 2 paket dr.oetker orman meyveli sosu
• 1,5 su bardağı su

Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayıralım.
2. Yumurta beyazlarını bir fiske tuz ile mikserde yüksek devirde köpük kıvamına gelene kadar çırpalım.
3. Sarıları da şeker ile rengi açılana kadar çırpalım.
4. Köpüren yumurta aklarından parça parça sarıların içine alıp üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru yavaşça söndürmeden karıştıralım.
5. Yağlı kağıt serilmiş borcama kek harcı dökülür ve dikkatlice yayılır. Önceden ısıtılmış fırında 160 deeece fırında 30-35 dakika pişirilir.
6. Sosu için tencereye süt, şeker ve krema ekleyip ısıtalım ve soğumaya bırakalım.
7. Pişen kek fırından çıkarılır soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra ters çevrilerek yağlı kağıdı çıkarıp borcama koyalım ardından soğuyan sosu ile ıslatalım.
8. Katı kıvamlı krem şanti hazırlayıp kek sosu çektikten sonra kekin üzerine yayıp buzdolabına soğumaya bırakalım.
9. Not‼️‼️ üzerine çizgiler yapmak için biraz krem şanti ayıralım.
10. Sos tenceresine dr. Oetker orman meyveli sos ve suyu ekleyip pişirip soğumaya bırakalım.
11. Krem şanti de iyice soğuduktan sonra orman meyveli sosta soğuyunca üzerine döküp yayalım ve buzdolabında en az 2 saat veya bir gece dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun