Nefis Bal Badem Tatlısı

Nefis Bal Badem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 125 tereyağ veya margarin
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

• 3 su bardağı su
• 2.5 su bardağı şeker
• 4-5 damla limon

• 1 çay bardağı irmik

• Toz fıstık

Nefis Bal Badem Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbeti hazırlayarak tatlımıza başlayalım.
2. Şerbeti için uygun bir tencereye suyu ve şekeri alalım.
3. Kaynamaya başlayınca limonu sıkıp 5-6 dakika daha kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım.
4. Artık bal badem tatlımızın hamurunu hazırlamaya başlayabiliriz.
5. Hamuru için uygun bir kabın içerisine bütün malzemeleri alıyoruz.
6. Ununu ilave ederken ele yapışmayan bir hamur kıvamına getiriyoruz.
7. Elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak badem tatlımızı resimde gördüğünüz gibi şekil veriyoruz.
8. İrmiğe buladıktan sonra fırın tepsisine diziyoruz.
9. Bıçakla üzerine şekil vermek için çok derin olmayacak şekilde kesiyoruz.
10. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece kontrollü bir şekilde üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Tatlımızı fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gittikten sonra iyice soğumuş olan şerbetimizi üzerine gezdiriyoruz.
12. Son olarak da tatlımızın ortalarını fıstık ile süslüyoruz.